Bolo de Princesa

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Bolo de Colette Peters para o casamento do Príncipe Pavlos da Grécia e sua Princesa Marie- Chantal.

Casamentos da realeza parecem saídos de um conto de fadas de verdade! Tudo é exuberante e os bolos não ficam atrás. Para inspirar a gente,  alguns dos bolos magníficos que ficaram na história:

Casamento de Grace Kelly e Príncipe Rainier de Monaco

Dizem que o bolo foi feito pelos confeiteiros do Hotel de Paris, em Mônaco, e dado de presente ao casal.

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Bolo de casamento da Rainha Elizabeth e do Príncipe Philip

Tinha 3 metros de altura e quase 300 quilos. Na foto, o confeiteiro dando os últimos retoques, provavelmente com um pouquinho de glace real. (Reparem no pequeno cartucho de papel nas mãos dele!)

Rainha Elizabeth

O mais curioso deste bolo é que, recentemente, acharam uma fatia com 63 anos de idade. Ela tinha sido dada de presente a um pajem do casamento que a deu a uma princesa. Depois, a fatia foi esquecida em uma gaveta por mais de 15 anos. Ela estava perfeitamente embalada e  foi a leilão em setembro. Saiu por mais de mil e setecentas libras!

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Bolo de casamento do Príncipe Pavlos da Grecia e princesa Marie-Chantal

Este bolo foi feito pela incrível Colette Peters (http://www.colettescakes.com). Quando fiz um curso com ela, contou que foi um projeto realmente enorme, talvez um dos maiores desafios da sua carreira. Além deste bolo monumental, ela produziu mais 300 bolos que enfeitavam cada uma das mesas dos convidados da festa.

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