Bolos Decorados para Casamento: Releitura da Técnica de Lambeth

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Várias pessoas me escrevem diariamente interessadas em participar de cursos, aulas e workshops. Fico super feliz pelo interesse que vejo crescer todos os dias nessa área que amo tanto… No entanto, muitas pessoas não estão em SP – onde moro – e não conseguem participar de uma das minhas aulas. Justamente por isso fiquei bastante animada com o convite da EduK de ministrar um curso completamente online.

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Nesse curso, que se inspira na tradicional técnica Lambeth, desenvolvida na Inglaterra, em uma releitura de bolos atuais, ensinarei três bolos que abrangerão desde os desenhos mais simples até os mais elaborados, todos desenvolvidos exclusivamente com o uso de glacê real e bicos de confeitar básicos. Neste sentido, é um curso que ensina uma técnica de extremo valor agregado com baixo custo de produção. Além disso, traz demonstrações passo a passo de todas as etapas, dicas de como marcar e criar desenhos e técnicas para acabamentos e finalizações.

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O curso terá carga horária de 12 horas e pretende atender confeiteiros interessados em desenvolver técnicas e habilidades para a decoração de bolos, usando o bico de confeitar e o glacê real. O curso estará disponível de forma gratuita no site da EduK, porém, quem estiver disposto a investir uma pequena quantia, terá acesso a material exclusivo e poderá ver e rever o curso várias vezes!

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Quer se matricular? Então, acesse:

http://www.eduk.com.br/ao-vivo/1254-bolos-decorados-para-casamento-releitura-da-tecnica-de-lambeth?a=otavia-sommavilla

 

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15 thoughts on “Bolos Decorados para Casamento: Releitura da Técnica de Lambeth

  1. Acabei de assistir ao primeiro dia do curso e adorei sua didática! Não sou confeiteira profissional, mas adoro dar um cara especial às gulodices que preparo e as técnicas que você está ensinando vão me ajudar muito 🙂

  2. Otávia, estou adorando o curso. Por conta do meu dia a dia corrido nunca consigo sair de Salvador para fazer um curso. Estava me organizando para fazer um curso com você, essa oportunidade pela Eduk foi ótima! Ainda assim quero fazer um curso presencial,agora mais do que nunca. Já gostava muito do seu trabalho,agora então… Muito sucesso!Você nasceu para adoçar os nossos dias.

  3. Otavia, assisti todo o seu curso pela eduk e, vou te contar, me apaixonei e não consegui desgrudar da cadeira rsss Agora, depois de vasculhar quase todo o seu blog, pronto…me rendi Você é demais, parabéns por dividir tanta informação bacana, de bom gosto, elegante. O mundo deveria ter mais pessoas assim, que dividem, compartilham, desapegam. Você é um luxo! Obrigada.

  4. Assisti o curso todo e comprei também para ter acesso a essas técnicas maravilhosas. Adorei o curso, vc é uma excelente professora e maravilhosa profissional. Parabéns e sucesso sempre!

  5. Eu assisti o curso na Eduk e amei, aprendi muito e agradeço por ser tão prestativa em tirar todas as dúvidas.Gosto muito de trabalhar com bicos, é a minha preferência mas a partir desse curso mudei o meu conceito em decoração de bolos.espero que tenha mais cursos com você.

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