Várias pessoas me escrevem diariamente interessadas em participar de cursos, aulas e workshops. Fico super feliz pelo interesse que vejo crescer todos os dias nessa área que amo tanto… No entanto, muitas pessoas não estão em SP – onde moro – e não conseguem participar de uma das minhas aulas. Justamente por isso fiquei bastante animada com o convite da EduK de ministrar um curso completamente online.
Nesse curso, que se inspira na tradicional técnica Lambeth, desenvolvida na Inglaterra, em uma releitura de bolos atuais, ensinarei três bolos que abrangerão desde os desenhos mais simples até os mais elaborados, todos desenvolvidos exclusivamente com o uso de glacê real e bicos de confeitar básicos. Neste sentido, é um curso que ensina uma técnica de extremo valor agregado com baixo custo de produção. Além disso, traz demonstrações passo a passo de todas as etapas, dicas de como marcar e criar desenhos e técnicas para acabamentos e finalizações.
O curso terá carga horária de 12 horas e pretende atender confeiteiros interessados em desenvolver técnicas e habilidades para a decoração de bolos, usando o bico de confeitar e o glacê real. O curso estará disponível de forma gratuita no site da EduK, porém, quem estiver disposto a investir uma pequena quantia, terá acesso a material exclusivo e poderá ver e rever o curso várias vezes!
Quer se matricular? Então, acesse:
Bolo e Brigadeiro 
Acabei de assistir ao primeiro dia do curso e adorei sua didática! Não sou confeiteira profissional, mas adoro dar um cara especial às gulodices que preparo e as técnicas que você está ensinando vão me ajudar muito 🙂
Fico muito feliz por receber um retorno tão positivo, Erika! Obrigada e continue acompanhando as aulas. Bjinhos ❤
Otávia, estou adorando o curso. Por conta do meu dia a dia corrido nunca consigo sair de Salvador para fazer um curso. Estava me organizando para fazer um curso com você, essa oportunidade pela Eduk foi ótima! Ainda assim quero fazer um curso presencial,agora mais do que nunca. Já gostava muito do seu trabalho,agora então… Muito sucesso!Você nasceu para adoçar os nossos dias.
Oi, Paula, tudo bem?? Obrigada por escrever e por se interessar pelo meu trabalho! Me deixa tão feliz receber recados como o seu… =D
Quanto aos cursos presenciais, fique de olho aqui e na página: http://www.facebook.com/otaviaboloebrigadeiro.
Bjinhooos ❤
Otavia, assisti todo o seu curso pela eduk e, vou te contar, me apaixonei e não consegui desgrudar da cadeira rsss Agora, depois de vasculhar quase todo o seu blog, pronto…me rendi Você é demais, parabéns por dividir tanta informação bacana, de bom gosto, elegante. O mundo deveria ter mais pessoas assim, que dividem, compartilham, desapegam. Você é um luxo! Obrigada.
Que mensagem carinhosa, Marta! Muito muito muito obrigada por escrever e por continuar por aqui, acompanhando o blog! Bjaaao!!! ❤
Assisti o curso todo e comprei também para ter acesso a essas técnicas maravilhosas. Adorei o curso, vc é uma excelente professora e maravilhosa profissional. Parabéns e sucesso sempre!
Obrigada, Carol! Fico muito feliz com recadinhos como o seu. =D Bjooos.
Eu assisti o curso na Eduk e amei, aprendi muito e agradeço por ser tão prestativa em tirar todas as dúvidas.Gosto muito de trabalhar com bicos, é a minha preferência mas a partir desse curso mudei o meu conceito em decoração de bolos.espero que tenha mais cursos com você.
Fique de olho aqui e na página no facebook: https://www.facebook.com/otaviaboloebrigadeiro, Vania! Sempre avisamos sobre cursos e outras coisinhas legais. =D Bjoooo.
Ai nem sei o que falar, tudo tão lindo. Parabéns demais. Amei seu curso no Eduk. Virei fansoca. Beijinhos…
Oooooown, obrigada, Andrea! ❤
Eu assisti o curso todo.Simplesmente amei!!!!!
Que bom, Maura!!! =D Obrigadaaaa!!!
Amo esses seus desenhos nos bolos. simplesmente maravilhosos!